Halv 8 hos mig
Vad åt Ni till middag?
Alltid lika svårt att komma på bra och näringsrik mat som dessutom är god och skall passa tre personerssmak samt gärna vara bra att värma dagen efter...
Idag blev det iallafall:
Köttfärsbiffar
Och potatistoppar i ugn (gjorda av potatismos med en extra stor klick smör, finhackad purjolök och några småbitar röd chilli i)
samt färsk grön sparris till & beanaisesås
Lite som fredagsmat för imorgon är det E's tur att bestämma mat och då blir det säkert korv-stroganoff...
[Här var tanken att det skulle vara en bild men maten blev en total katastrof då potatisen flöt ut över hela plåten...men gott var det!]
Alltid lika svårt att komma på bra och näringsrik mat som dessutom är god och skall passa tre personerssmak samt gärna vara bra att värma dagen efter...
Idag blev det iallafall:
Köttfärsbiffar
Och potatistoppar i ugn (gjorda av potatismos med en extra stor klick smör, finhackad purjolök och några småbitar röd chilli i)
samt färsk grön sparris till & beanaisesås
Lite som fredagsmat för imorgon är det E's tur att bestämma mat och då blir det säkert korv-stroganoff...
[Här var tanken att det skulle vara en bild men maten blev en total katastrof då potatisen flöt ut över hela plåten...men gott var det!]
Kommentarer
Trackback