Chokladbollskaka
[I vanliga fall brukar jag kalla dessa bollar av choklad för Negerbollar men efter att E påpekat för mig att så får man inte säga på dagis har jag ändrat på det...samma sak med fy-fan, det får de tydligen inte heller säga på dagis...]
Alla som älskar vanliga chokladbollar måste testa den här kakan. Det är egentligen helt vanliga chokladbollar, men de är utplattade till en kaka. Fördelen är att man kan ta så stor bit man vill.
Ingredienser
2½ dl strösocker
8 dl havregryn
¾ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
225 g smör eller margarin
3-4 msk starkt kaffe
100 g mörk blockchoklad och ½ dl kokosflingor till glasyren
Du behöver
En springform, en rund form med avtagbara kanter.
Tillagning
Blanda ihop de torra ingredienserna till kakan. Tillsätt sedan det rumsvarma smöret. Knåda ihop till en tjock smet och blanda därefter ner kaffet. Smaka sedan av, kanske vill du ha mer kaffe eller kakao för att få en kraftigare smak.
Tryck ut smeten i en springform som är cirka 21 cm i diameter. Jämna ut den så gott det går och låt svalna medan du gör glasyren. Bryt blockchokladen i mindre bitar och låt den smälta över ett vattenbad. Ta loss springformens kant och bred därefter glasyren på kakan. Strö över kokosflingorna. Låt kakan stå i kylskåpet tills glasyren har stelnat och servera kakan kall.
Låter mumsigt!!
Jag har också hört det där. Ja, att man inte ska säga negerbollar. Men vet du, det gör jag ändå...:)
Kram och trevlig lördagkväll!
Låter mumsigt:)
Ett annat namn för negerboll som vi använder här hemma är; Kalla den vad du vill boll ;)
Kramar
fast när vi kallade dem för negerbollar menade vi ju inget nedsättande med det
ha det bra
Åhh, stora bitar blir det ju om man ska göra den där kakan! :-)
Har tyvärr inga smaskiga detaljer men en reflektion från dagen att bjuda på :-)
Hoppas din ensamma dag med barn gått bra.
kram
Ha ha ha, brukar vara så. Vi ska inte köpa något till varandra, men man gör det ändå ;)
Muuums!
Det ska jag försöka lägga på minnet och hinna baka (någon gång)! Man kan ju inte annat än älska nege* förlåt chokladbollar!
Kram
Åh, va smart! Lät riktigt gott :)
Gud vad mkt regler de har på dagis!!!! Hahahaha... ;-)
Mmmmm det där ska jag testa! Thanks!
Mmm!
Måste bara äta upp mina cookiebrownies först, sen ska denna testas!
På Hs dagis får de heller inte säga fy fan... ;-) När jag var liten tror jag att vi hade en receptbok där det stod negerbollar :-) Den här från Sunes sommar är ju ändå bäst!
http://www.youtube.com/watch?v=thEW20bC8d4&feature=related
